Skal man bruge vandfilter i vandtanken på en espressomaskine?
Mange ejere af espressomaskiner fra Sage, Siemens og DeLonghi spørger det samme spørgsmål:
Er det en god idé at bruge vandfilter i vandtanken?
De fleste producenter anbefaler det, men virkeligheden er lidt mere nuanceret – især når man bor i Danmark.
vandfilter til sage espressomaskine
Hvad gør vandfilteret egentlig?
De vandfiltre der sidder i vandtanken på mange maskiner fra Sage, Siemens EQ-serien og DeLonghi, består typisk af en kombination af aktivt kul og ionbyttemateriale.
Filteret kan:
reducere klor og uønskede smagsstoffer
forbedre vandets smag
kun i ringe omfang reducere en del af kalkindholdet
Det er dog vigtigt at forstå, at et vandfilter ikke fjerner kalk. Det reducerer kun en del af mineralerne i vandet.
Det betyder, at selv hvis du bruger vandfilter i din Sage-, Siemens- eller DeLonghi-espressomaskine, vil maskinen stadig kalke til over tid.
Dansk vand er lidt specielt
Vandfiltre i kaffemaskiner er primært udviklet til lande hvor drikkevandet:
indeholder klor
har dårlig smag
eller har meget svingende kvalitet
I Danmark har vi generelt meget rent drikkevand uden klor, og derfor er en stor del af filterets funktion faktisk ikke nødvendig her.
Til gengæld har mange steder i Danmark ret hårdt vand med meget kalk, og her gør vandfiltre i maskiner fra Sage, Siemens og DeLonghi ikke en forskel.
Det vigtigste for maskinens levetid
Den vigtigste vedligeholdelse af en espressomaskine er ikke vandfilteret.
Det er regelmæssig afkalkning.
Selv hvis der sidder vandfilter i tanken på en Sage Barista, Siemens EQ-maskine eller DeLonghi fuldautomatisk kaffemaskine, vil kalk stadig kunne opbygge sig i:
varmeblokke
ventiler
slanger
bryggeenheder
Hvis maskinen ikke bliver afkalket, kan det føre til problemer som:
langsom gennemstrømning
tynd kaffe
fejlmeldinger
eller i værste fald defekte komponenter.
Et overset problem med vandfiltre
Noget mange brugere ikke er klar over er, at vandfiltre også kræver vedligeholdelse.
Producenter af Sage-, Siemens- og DeLonghi-maskiner anbefaler typisk at filteret udskiftes hver:
2 måneder eller cirka 50 liter vand.
I praksis bliver filtrene ofte glemt og sidder i maskinen i meget længere tid.
Når det sker kan:
filteret stoppe til
vandgennemstrømningen blive dårligere
pumpen blive belastet mere end normalt.
Derfor giver et vandfilter kun mening, hvis det også bliver udskiftet jævnligt.
Skal man så bruge vandfilter?
Det korte svar er:
Har du meget kalkholdigt vand, kan et filter give lidt ekstra beskyttelse.
Hvis du afkalker maskinen jævnligt, er et vandfilter ikke afgørende.
For mange danske brugere af Sage, Siemens og DeLonghi espressomaskiner vil regelmæssig afkalkning gøre langt større forskel end et filter i vandtanken.
Vores anbefaling
Hvis du vil forlænge levetiden på din espressomaskine:
Afkalk maskinen jævnligt
Brug frisk koldt vand fra hanen
Få maskinen serviceret med nogle års mellemrum
Det vil i langt de fleste tilfælde have større betydning for maskinens levetid end et vandfilter i vandtanken.
Ofte stillede spørgsmål:
-
Nej. Et vandfilter i vandtanken på en Sage, Siemens eller DeLonghi espressomaskine fjerner ikke kalk. Filteret kan reducere en del af mineralerne i vandet, men kalk vil stadig opbygge sig i maskinen over tid. Derfor er det nødvendigt at afkalke maskinen jævnligt.
-
Ja. Selv hvis du bruger vandfilter i en Sage, Siemens eller DeLonghi kaffemaskine, skal maskinen stadig afkalkes. Vandfilteret reducerer kun en del af kalken, og der kan stadig opbygges kalk i varmeblokke, ventiler og slanger.
-
De fleste producenter anbefaler at udskifte vandfilteret hver anden måned eller efter cirka 50 liter vand. Hvis filteret ikke bliver skiftet regelmæssigt, kan det stoppe til og reducere vandgennemstrømningen i maskinen. Derfor anbefaler vi kun at man bruger vandfilteret hvis vandet smager dårligt - ikke som lappeløsning på hårdt vand.
-
I Danmark er vandkvaliteten generelt meget høj og uden klor. Derfor er vandfilter i mange tilfælde ikke nødvendigt. Det vigtigste for levetiden på en espressomaskine er regelmæssig afkalkning og korrekt vedligeholdelse.
-
Ja, et vandfilter kan i nogle tilfælde forbedre smagen af kaffe, fordi det kan reducere visse smagsstoffer i vandet. I Danmark er forskellen dog ofte lille, da drikkevandet allerede har en høj kvalitet.